Sistema de
Aguasubenfriada

El nuevo concepto en enfriamiento de agua.

Sustituye a los bancos de hielo estáticos, con hielo
dinámico. Con un coeficiente COP mejorado, alcanza
temperaturas menores a 0ºC sin fabricar hielo.

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El sistema de producción de hielo dinámico, mejor conocido como sistema de agua subenfriada, es un nuevo concepto en cuanto a enfriamiento de agua, sustituye a los famosos bancos de hielo estáticos y tiene un mejor rendimiento que los enfriadores de placas convencionales.


Con este nuevo sistema se mejora el coeficiente de desempeño (COP) de los compresores y permite absorber variaciones de carga del sistema, esto gracias a una debida acumulación de hielo en el deposito de almacenaje.


Este sistema produce agua fría a temperaturas menores a 0ºC sin que se fabrique hielo, lo que permite que el proceso de producción no se detenga por no contar con un nivel de hielo almacenado. Las características y bondades de este sistema se pueden resumir de la siguiente manera:

  • Menor carga térmica ambiental.
  • Emplea NH3 como refrigerante primario y agua como refrigerante secundario.
  • Alta eficiencia y seguridad.
  • Trabaja con expansión directa e intercambiador de calor tipo placa.
  • Se reduce la cantidad de refrigerante empleado (1/50 según datos de MYCOM).
  • Coeficiente de desempeño de operación (COP) = 4.2
  • Temperatura de evaporación de -4.0 ºC y temperatura de agua subenfriada de -1.5ºC a -2.0ºC.

El sistema de Aguasubenfriada se pude operar con la capacidad de producción y potencia de manera constante desde inicio al final. Por otro lado, tiene flexibilidad para responder a variaciones de carga y puede suministrar agua fría de 0 a 2ºC constantemente.

Si se requiere una maquina productora de hielo esta será independiente al tanque acumulador de hielo dinámico. Con este sistema no se reduce la capacidad de producción de hielo si existe crecimiento en su demanda y se puede utilizar como chiller hasta que llegue al estado de sobre enfriado.
El sistema es de fácil mantenimiento, ya que no contiene equipo adicional al sistema de refrigeración básico. El hielo tipo nieve que se produce tiene flexibilidad para responder a variación de carga térmica.

Puede suministrar agua fría aun cuando aumente la carga
4 veces más. Así mismo, puede suministrar agua fría aun cuando baje el nivel de almacenamiento de hielo. El sitema de Aguasubenfriada tiene mejores aplicaciones para proceso de alimentos y químicos donde se requiere mayor cantidad de agua fría y se tienen mayores variaciones de carga térmica.

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